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松阪牛ロース
しゃぶしゃぶ 500g 販売価格¥14,490 華麗な霜降りの松阪牛をあっさりと贅沢に頂くのであれば、しゃぶしゃぶが一番。茹で過ぎずほんのりピンク色の状態でお召し上がり下さい。とろけるような舌触りと、肉の自然な甘さが口の中いっぱいに広がります。【証明書付】松阪牛ロースしゃぶしゃぶ 500g… |
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| 松阪牛肩ロース(ロースの芯側)
すき焼き 500g 販売価格¥11,445 松阪牛の肉質・肉汁をゆっくりと堪能して頂くには、すき焼きが一番。舌の上でふんわりトロ-リととろけて消えてゆき、ほのかに甘い余韻を残す。これ以上ない極上の一品です。【証明書付】松阪牛肩ロース(ロースの芯側)すき焼き 500g… |  |   |
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松阪牛ヒレステーキ 180g 2枚 販売価格¥12,915 名産の名に恥じることのない霜降りの芸術品。わずか数グラムのお肉に凝縮された松阪牛の旨みはひとくちめに甘く、ふわっと溶けこみ・・余韻を残す。それなのにさっぱりとしているのは世界のブランド松阪牛だから。味に偽りなし!味の芸術品「松阪牛ステーキ」【証明書付】松阪牛ヒ… |
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| 松阪牛ロース網焼き 500g 販売価格¥9,975 見事な霜降り、とろけるようにやわらかな口当たりのお肉です。松阪肉のロース網焼きは、とっても贅沢なお料理。ミディアムレアで焼いたお肉に塩(岩塩)だけつけて食べるのが、美食家の間でも逸品といわれております。もちろんタレでお召し上がりいただいても最高のお味です。日本… |  |
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| 石垣牛 |
石垣牛の現状はその生産量が増えていないにもかかわらず、近年の離島ブームで島内の飲食店のほとんどが石垣牛を扱っているという不思議な現象も起きております。
松坂牛、神戸牛など全国のブランド牛の凡そ半分は石垣で生まれという事実はあまり知られてはおりませんが、全国の生産者から引く手あまたの子牛のわずか5%が石垣牛として出荷されております。
弊社は自らが確認し自らが信頼した生産者とともにお客様に安心できる食品を提供してまいります。
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赤身の王道、ほのかで上品な甘味が特長です。焼いている時の香りが全然違います。A4等級以上保証肉です。※希少部位につきご予約の上、入荷次第先着順にご案内させていただきます。
 商品名 : 石垣牛特選ヒレステーキ
150g/枚、単位での販売
価格 : 5,400円
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このクラス間違いなくお値段以上の価値あり!新鮮さが一番。最高の状態でご配送いたします。変色を防ぐ為ブロック(固まり状態)での出荷となります。贈答用の場合、備考欄にて一言お申し添えください。(折箱無料にてお付けいたします)
※希少部位につきご予約の上、入荷次第先着順にご案内させていただきます。
 価格 : 3,000円 (税込)
内容量 : 100g単位で販売 |
石垣牛 特選特上カルビ
 特選特上と特尽くし!このクラスだとあの松○牛でも中々お目にかかれません。
※希少部位につきご予約の上、入荷次第先着順にご案内させていただきます。
価格 : 2,700円 (税込) 100g単位での販売 |
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石垣牛 特選ミスジ
 牛の腕の部分からわずかに2〜3kg程度しか取れない貴重なお肉は、赤身なのにどうですこのサシ!プリプリジュワ〜をお試しください。ポイント大幅UP中!v(^^)v。
※希少部位につきご予約の上、入荷次第先着順にご案内させていただきます。 価格 : 2,700円 (税込)
内容量:100g単位で販売 |
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| 米沢牛 |
和牛米沢牛♪サーロイン!とろける美味さです!

高級!和牛米沢牛サーロイン!200g前後
当店通常価格 7,800円 のところ
特別価格 2,680円 (税込2,814円) 送料別
残りあと 17 個です |
舌の上でとろけます。
最高級の特上熟成米沢牛・山形牛焼肉

最高級トロける特上熟成米沢牛・
山形牛カルビ500g(2.3人前)
約2週間じっくりと熟成させた最高級の熟成米沢牛・山形牛(山形牛又は米沢牛です。仕入れの状況によって変わりますので指定することはできませんが、どちらも同じランクの最高級のカルビをご用意いたします)です。食べやすいように柵切りしてあります。重さはお好みでもお切りします。
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美味しいものはやっぱり現地で食べるのが一番!明日の宿がお安く取れる
直前予約の「トクー!」
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| 前沢牛 |
岩手 前沢牛

【送料無料】
しゃぶしゃぶ<東北>【0125子年5】
商品番号 4575
価格 10,500円 (税込) 送料込
商品内容:霜降り肩ロース 約400g
商品説明:肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の岩手県産
「前沢牛」。その肉質はとろけるような舌触りとやわらかさに加え、
銘柄和牛ならではの香りと旨味濃い味わいが特徴です。
牛肉の「東の横綱」とも称される
銘柄和牛「前沢牛」を焼肉でお召し上がりください。
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前沢牛といえば「ステーキ」でしょ!
ステーキの最高峰「サーロイン」です
 前沢牛ステーキ180g×3枚「送料込」
商品番号 0051
価格 15,000円 (税込) 送料込 |
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| 熊・猪肉 |
全国でも珍しい!!月の輪熊鍋セット(冷凍)
美味しく簡単に食べられるの?
山肉は・・・。と敬遠する人は多いと思います。しかし、食べてみると、臭みもなくとても美味しい。しかも、熊肉は、想像以上に柔らかく、脂がとっても甘いんです。
この鍋セットは、熊肉300gと専用の味噌タレがセットになっているため、美味しく簡単にお召し上がりいただけます。
熊肉は、根野菜と相性が非常に良く、大根・ごぼう・玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・白滝等とよく煮込んで食べるとおいしくいただけます。※水の出る野菜は、タレが薄くなってしまうのでさけてください。鍋の中に、猪肉・野菜・タレを入れ沸騰したら弱火で10分ぐつぐつ煮込んでください。

南信濃の熊は食べているものが違います
南信濃で採れる天然の熊肉は、果物を多く食べているため臭みが少なく、肉自体に甘みがあるのが特長。牛肉に近い味がします。脂がとっても軽く、熊のイメージが変わります
やはり、南信濃の熊が美味しい理由は、適度な寒さと熊が食べている餌にあります。南信濃の山は、美味しい果物や木の実が豊富にあり、それを食べているので肉自体も自然と甘みが増し、臭みが無くなり美味しくなります。
こうして家庭でも食べれるようになったのは15年くらい前から。真空の技術と宅配便の普及のお陰です。
製造元 : 星野屋
価格 : 3,990円 (税込 円)
内容量:熊肉300g・専用タレ付き
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家庭で美味しく味わえる
猪肉鍋セット(冷凍)
▲猪肉は「ぼたん」とも呼ばれ、煮込むと脂身が縮れてぼたんの花のようになると言う説や、大皿にぼたんの花のようにかたどって並べるとぼたんのように見えるからとする説があります。

南信濃の猪は食べているものが違います
冬場に獲れる猪は、とにかく美味しい。この時期が猪に一番脂が乗っていて肉質が柔らかい。やはり、南信濃の猪が美味しい理由は、適度な寒さと猪が食べている餌にあります。南信濃の山は、美味しい果物や木の実が豊富にあり、それを食べているので肉自体も自然と甘みが増し、臭みが無くなり美味しくなります。
製造元 : 星野屋
価格 : 3,150円 (税込 円)
内容量:猪肉300g・専用タレ付き
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美味しい穀物肥育のラム
グレインフェッドラム
フレンチラムラック(仔羊骨付きロース肉)
約700g〜1.2Kg

ラム肉って流行ってますけど、
こんなおいしいのめったにないですよ!
BBQフレンチラムラックプレミアム
穀物肥育ラム[チルドフローズン品]
(仔羊骨付きロース肉)700g〜980g位
不定貫4200/Kg
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期間限定

天然猪肉“猪突猛進”食べ放題セット
1000g 限定300セット!!!
販売期間 02月01日00時00分〜02月29日00時00分
価格 9,800円 (税込) 送料別
≪内 容≫
天然猪肉1000g入り
(500g×2パック)
当店特製猪鍋みそ3個(3回分)
猪ダシ骨 + 簡単レシピ
以上のお買い得セットです。
コラーゲンたっぷりの猪脂は美容にも、とても良く
低カロリー。精が強く滋養強壮に良く、
猪パワーで猪突猛進! |
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思い立ったらすぐ予約!明日行こう!!

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